近日，江苏苏州吴江区5家龙虾店被江苏省盱眙龙虾协会告上法庭，原因是他们未经授权在经营场所悬挂了带有“盱眙龙虾”字样的招牌。据了解，江苏省盱眙龙虾协会拥有“盱眙龙虾”的29类(食品)、31类(农业、园艺、林业产品等)的商标权。
据了解现在虽然已经过了龙虾销售旺季，但从和经营户们的交流中不难发现，今年小龙虾因为产量低导致市场价格略高于往年。但由于受前几年“龙虾门”等事件影响，多数市民购买小龙虾的热情有所下降。目前市场里最大的小龙虾一只约二两，一斤卖到50元。正常的一只大龙虾也有一两左右，一斤20元左右，个头小一点的也要卖到10元，这样的价格比往年贵了不少。
在市场上随处可见经营户们搬运装着小龙虾的箱子，其封条上除了印有盱眙当地字样，不少封条上还写着外地市场字样。这些外地运来的小龙虾，除部分流向当地菜场和餐馆，更多是在盱眙暂时停留后，又被直接发往外地。现在盱眙已经成了小龙虾集散地，不少外地虾运到盱眙后摇身一变，直接打着盱眙小龙虾旗号批发出去，这在行业内已是公开的秘密。
盱眙县权威的龙虾产业人士称，盱眙县目前应该是全国最大的龙虾集散地。本地产的龙虾仅占两成左右，其余都是外地远“嫁”而来的。这其实是一个产业发展的必然。因为大家都知道“盱眙龙虾”，“盱眙龙虾”的品牌影响力非常大，远“嫁”到来的龙虾价格会成倍地往上翻。2000年开始，盱眙龙虾节成功举办，品牌影响力出来后，盱眙龙虾开始火爆市场。在盱眙举办第三届龙虾节时，本地龙虾的市场份额便很低了，从那时开始就是安徽、山东、湖北等地远“嫁”来的龙虾替代本地虾。
在盱眙龙虾无法满足市场需求的背后，是龙虾育苗技术迟迟无法突破的现实。技术上，工厂化育苗技术还没有突破。在苗种问题上，如果苗种繁育不同步，就会造成产卵期不同步，孵化出的小龙虾可能被其他龙虾作为饵料吃掉，造成繁育量下降。育苗等问题的制约，让不少养殖场的产量、业绩不如预期。正是由于这些因素，一直以来作为知名品牌的盱眙龙虾供不应求，直接导致了批发价格高。只有将规模化养殖技术进一步扩大，盱眙龙虾的价格才会降低。
目前盱眙龙虾产业已从养殖、加工、烹饪到销售形成了一个较为完整的流程，甚至还推出了小龙虾衍生品：服装、玩具、工艺品、生活用具等，其产业链聚集了10万人之甚，占当地人口的1/7。目前只有产自盱眙沿洪泽湖、沿淮河14个乡镇，符合盱眙龙虾养殖标准，并经过协会认可的，才是正宗的“盱眙龙虾”。事实上，今年初，盱眙龙虾协会便开始了维权行动，这也是早就有的计划。首例维权案件发生在江苏无锡。2014年2月20日，无锡开发区法院公开宣判全国首例侵犯盱眙龙虾注册商标案，判决被告立即停止侵犯行为，并支付赔偿金约3万元。（转载）
